こんにちは、元保健所職員で薬剤師のモトヒロです。 このブログでは食品の安全性や衛生管理に関する話題を取り上げています。 今年２月は食品表示の偽装問題のニュースが多い気がします（地元でもあったから尚更）。 そこで今回は、食品表示の偽装問題を解決してくれる行政法人「FAMIC」...